春秧街：糖業大王郭春秧

北角春秧街被譽為「小福建」、「小上海」，屬於港島區著名價廉物美的街市，春秧之名，其實與街市售賣物產無關，其出處源於糖業大王郭春秧。約一九二0代，郭氏購入北角地皮，興建住宅、填海及興建碼頭，政府鑒於其功勳卓著，故以春秧街作為紀念。實際上，這些貢獻都是無心插柳，一切都是郭春秧退而求之的發展計劃。

郭春秧父親早逝，十八歲由福建家鄉遠赴爪哇投靠叔父郭河東。郭氏由學徒做起，成為叔父的得力助手，卅四歲時更聯同堂兄弟成立「錦茂行」，成為南洋的四大糖王。在穩住了根本之後，郭春秧前往日佔台灣發展，卻遇上了日治政府專賣糖業的規定，於是惟有在台灣經營茶業。然而，郭春秧野心未息，決定進軍中國大陸市場，並以香港作為踏腳石。

面對戰前港島佈局，中環早已是洋商天下，上環亦由華商割據。郭春秧擬購入大幅地皮，興建糖廠，發展航運，惟有選址較遠的北角。一九二0代的北角，電廠街及大強街對出為發電廠，三支巨型煙囪排出濃煙，附近只適合開設工廠，不宜市民居住，故郭氏購入地段包括明園西街、錦屏街、春秧街及北角道的地皮，並於沿岸開設碼頭，方便物流進出。正當擬大展拳腳之際，遇上中國保護本土經濟，限制糖類輸入，導致糖價應聲下挫。在無利可圖之下，郭春秧決定退而求之，興建住宅，由於四十幢住宅彼此相連，故又稱「四十間」。此外，又租地供商人興建「名園」，賺取地租，可謂生財有道。

即使興建糖廠的計劃失敗，無法於北角製糖節省成本，郭春秧仍然選擇以香港作為轉口糖類製品的重鎮，發展中國市場。郭氏看準蔣介石政府將奪得全國控制權，認購南京國政府部發行的庫券，務求打好關係，其後獲得上海國民製糖公司的控制權，眼光獨到。

可惜，郭春秧在一次在台灣視察業務的時候，不幸患上感冒，卻未有妥善照料，最終病逝台北。郭氏身故之後，三子爭產，迅速敗壞祖業，導致公司負債累累，糖業王國至此崩壞，至今僅留下一條街道紀念，實在可悲。