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一九六一年十月一日，中國正在經歷三年饑荒，香港仍由英國統治。當晚，香港警察在羅湖邊境截查一名右腳打上石膏的男子，該名男士行動怪異，引起可疑，經詳細查核之後，發現該名人士不僅身懷巨款，最重要的是石膏裡面藏有底片，涉及中共特務資料，港英政府聞訊，大為緊張，立即由政治部（今保安部）嚴刑拷問，結果供出港方的接頭人竟然是時任警察訓樂學校副校長曾昭科，消息一出，轟動整個香港政府。

曾昭科，祖籍滿洲，一九二五年生於廣州。長大後，先後進入九龍華仁書院，並赴日本攻讀經濟。一九四七年，曾昭科畢業返港，屢受重用，先後擔任幫辦及偵探。一九五九年一月，領導警隊擒獲曾經挾持九巴總經理的悍匪李卓。當時，號稱四大探長的藍剛，還只是曾昭科手下的一名普通軍裝警員。一九五九年，由於功勳卓著，曾昭科已升任警司，先後駐守銅鑼灣及南區警署，主理警民關係，並於北角街坊福利會主持警務常識講座。一九六零年九月，獲警務處派往劍橋大學攻讀政務。當時，獲政府派送國外深造者，必登報宣佈，故知曾昭科實是警隊明日之星。一九六一年，曾昭科在英國結婚，雖然不在香港，傳媒亦大肆報道，故其風頭，在當時警隊算是獨領風騷。

一九六一年七月，曾昭科於學成返港，即被派往警校擔任副校長，官階為助理警司。同年十月，由於中國間諜在香港邊境過關時被扣留，供出曾昭科本是共產黨臥底的身份，香港政府上下大為震驚，立即責成政治部（今保安部）調查事件。曾昭科立刻被先後移送摩星嶺白屋及尖沙咀漆咸營接受「疲勞偵訊」，一九六一年十一月三十日被逮解出境，移送大陸。超過二十名警務人員，包括數名警署警長，亦因事件被扣押調查，然後撤職。

曾昭科返回大陸後，獲中國政府優待。曾任暨南大學外語系教授、系主任，又任廣州外國語學院教授、全國政協委員、全國人大代表。直至今年聖誕去世，享年九十一歲。這件諜案由揭發、審訊至結果仍然未獲解密，多處疑點仍未揭曉，例如間諜混入警隊原因、洩露了那些重大情報等，當時傳媒一概未有報。然而，曾昭科在警隊不斷升遷，官至警司，卻最終被發現為共黨間諜，其事件之轟動，在香港史上數一數二，故至今仍稱為「香港第一諜案」。

作者：余震宇

科士街牛房

昔日堅尼地城曾有屠房之設，或許屠房的功能大家都耳熟能詳，然而第一代屠房的內裡乾坤，你又知道多少呢？

三十年代港島地圖，清楚標示第一代屠房位置

第一代屠房，建於一八九四年。屠場共分三個小屠場：第一屠場，屠牛；第二屠場，屠豬；第三屠場，屠羊。當時，屠場設施簡陋，在門外可清楚聽到磨刀霍霍之聲，及鐵鉤釘鐺之音。屠牛工人出外品茗，不會更換衣服，而是穿上那沾滿舊血跡的工人服，旁邊的茶客見狀，亦見慣見熟，不以為然。

屠牛場外，長期站著一位洋人幫辦，手執長槍，負責擊殺牛隻。轟斃牛隻之前，一名印籍人士會先向牛隻誦經。事畢，幫辦即對準牛頭，開槍一發，即時死亡。然後，約五至六個工人搬動牛屍，放到解剖場上。然後，其中一人手揮大斧，約五分鐘後，劈下頭顱。未幾，皮肉分離，只剩牛肉。最後，屠夫運用刀、鉤、叉等利器，將內臟移走，剩下的牛肉分為四份，鉤吊架上，並劃上號碼，加以圖章確實，預備出售。

屠豬場內，不時會有赤裸上身的屠夫，為了擒拿慌忙逃跑的豬隻，會在屠場之內疾走。那些豬隻體型肥大，不便走動，最終都會被屠夫拉著尾巴，然後屠宰。屠宰的生豬遂由駁艇運至，搬上貨車，由督察監視，等候進入屠房。屠豬之時，為免豬隻亂走，屠夫運用輕量電流，以七十瓦特電流，透過電鉗電暈豬隻，過程只需大概五秒。接著，由一人割喉，放血入特設的血槽內，務使豬隻受最少的痛楚，於當時而言，亦算是一種「安樂死」了。然而，若檢驗出豬隻患病，將立刻摧毀，以免傳播疾病。

羊隻在屠場可算是最具靈性的動物了。未宰之前，羊隻特別叫得淒切，而且眼泛淚光，部分更跪在地上，似是示意求生。然而，屠夫為執行職務，無情地將羊隻縛在地上，然後手執利刀，一刺而死。

約五十年代，當局鑒於屠宰的技術存在問題，例如牛骨過硬，槍擊牛隻的時候，子彈會反彈，容易誤傷職員。而屠宰豬牛羊會產生大量穢物，亦須妥善處理，為了改善衛生，屠房的設施亦逐漸變得先進，豬隻亦不會在屠房隨處亂走，而其後在街坊的傳說中，亦不再聽見羊隻跪下求生的軼聞了。

作者：余震宇