上海么鳳，香港涼果糖店鋪中的老字號，品牌開業逾六十年。一九六零年，司徒汝蕃在銅鑼灣怡和街開辦士多么鳳，售賣涼果零食、汽水雪糕、洋酒香煙等，並於不同節日出售應節食品。士多後從怡和街遷至富明街，生意繼續火紅、廣受歡迎。至一九九九年，創辦人司徒老先生去世，么鳳遂一分為二，由司徒潔貞接手士多么鳳; 司徒瑤和司徒偉權之妻朱崧妹則於二零零一年另立門戶，即上海么鳳。上海么鳳現由第三代司徒永信經營，共有二十一間分店，以話梅王、冬薑王、蛇膽川貝陳皮王為招牌食品。
地址：銅鑼灣波斯富街92號
照片：Lai Ty
撰文： Joyce Jim
創立於1972年，以東主名字作生招牌。
店子以舊機換新機作招徠，老闆陳烘稱，很多人帶著舊相機來換新機，卻不知手上舊相機其實很有價值。
上世紀二戰後，西德出產的相機造工精細，當時相機生產商以相機傳世為目標，不同今日過了一季就變舊款，因此當時的相機以至鏡頭，拍攝出來效果柔和深邃，與今日的塑膠玻璃鏡不同品位。而後來趕上德國的日本相機，據陳烘表示，也不及歐洲鏡頭的藝術氣質。
時至今日，陳烘相機在香檳大廈仍有三個鋪位，可見沉迷在舊相機世界的仍大有人在，而以舊機換新機的當然更是不少。
地址：尖沙嘴金巴利道香檳大廈
照片：Lai Ty
撰文：Sharon Lam
進入雜誌報檔與大都酒店間的窄道，再下樓梯至地庫，方能找到隱匿在香檳大廈地庫49年的星座冰室。
1966年創立的星座冰室，其創辦人有傳是數位粵語片明星，經多次轉手後由林老先生及其妻子經營。星座冰室保持六十年代早期茶室的裝潢，店內仍有古舊「箱式」電視機、手寫黑板餐牌、傳統吊扇及卡位。懷舊復古的冰室曾在電影《旺角黑夜》與《摯愛》中露臉，分別作為主角逃避追捕和尋親的場地。
冰室以其蕃茄湯底的麵食聞名，以新鮮蕃茄為基，再輔以工序調味，但不加入任何味精。
地址：尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
照片：Lai Ty
文字：Joyce Jim
樹記是一家60多年的腐竹店，由已故的孔樹創立。
以前買豆製品如腐竹枝竹這些，多是幫襯雜貨鋪，當年孔樹比人行先一步，由雜貨店模式進化為豆品專門店，還會同酒樓合作，推出一些點心如腐皮卷雞扎鮮竹卷等，擴展大眾對腐竹食物的喜愛。
隨著創辦人孔樹夫婦先後於2001年及2002年逝世，樹記由次子與四子繼承，為深水埗區內排隊店。
惟年前二子孔祥基與太太於同區內開設「百年荳府」，售賣樹記馳名產品，遭四子孔祥佳入稟法院，禁止售賣樹道的招牌貨。於是，在2014年4月次子要求折伙，四子轉戰大埔，而後來在原區內也開了另一家「樹記」，但並非孔家經營。
樹記豆製品優質味美，有人以為他們自設廠房製造，其實，幕後出品來自明利腐竹廠，老闆是香港人，廠房設於江門。
地址：深水埗汝州街236號地舖
照片：Lai Ty
撰文：Sharon Lam
「冠南華」這個老字號創立於200年前廣州，上世紀20年代業務拓展至香港。最初主力經營床上用品，後來成為裙掛專門店，在香港成為中式裙掛業的龍頭。
全盛時期「冠南華」在香港有五間店，今日只餘灣仔與佐敦兩間，都是自置物業。60年代為輝煌時代，當時一般人結婚都會穿上黑掛紅裙，現在流行的紅色裙掛在80年代才流行起來。
隨著時代改變，今日冠南華也有西式婚紗，並為新人提供大襟姐、拍攝和錄像等一條龍服務。
因為人工貴，而且社會改變，今日的裙掛上的金龍金鳳刺繡早早已不再是本地人手造，而是來自蘇州與汕頭的師傅。差不多95%顧客都是租賃裙掛，但是近年隨著明星富豪婚慶時也復古穿著裙掛，度身訂造的也有提升。
地址：彌敦道383-389 C 號 平安大樓16號地舖及一樓
撰文：Sharon Lam
談及深水埗的地道美食，定會介紹一家已有近六十年歷史的麵店。劉森記麵家，在一九五六年開業，現由第三代劉發昌接力經營。
麵家劉老闆繼續沿用爺爺的傳統製法：用芝麻碎而非麻油製作雲吞，以保留傳統味道。此外，竹昇麵仍舊採用手製，店內亦設有傳統雲吞麵店必備的酸蘿蔔。麵店供應雲吞麵、蝦籽撈麵、水餃麵、豬手等麵食，尤以其炸醬麵馳名。目前在港有兩間店鋪，均位於深水埗。
地址：深水埗福榮街80號地下
照片：Lai Ty
撰文：Joyce Jim
一八六零年，中國首間華人經營的西餐廳於廣州南沙太平沙開業，按地址取名「太平館餐廳」。餐廳創辦人徐老高，原任職西廚，後成流動小販售賣以西方方法配合中式醬油的創新小食，食品廣受好評，遂於一八六零年在廣州開店，售賣「豉油西餐」。太平館曾在廣州分為「舊館」及「新館」，「新館」於二十年代結業；一九二六年，第一間分店在永漢路（廣州）開設。至今，「太平館餐廳」於香港共有四間支店，以焗疏乎厘和瑞士汁雞翼聞名。
地址：中環士丹利街60號地下
照片：Lai Ty
撰文：Joyce Jim
創業於1950年代，樓上為民居。餐室早期甚至包辦筵席，當時油麻地仍多水上人聚居，全盛時期足足有25個伙記。今日幫襯的很多是遊客，多得這家保存了50年代裝修風格的餐室，一直是熱門影視拍攝場地，電影如《九龍冰室》，或電視劇如《酒店風雲》和《廟街·媽·兄弟》均曾於此取景。餐室內滿貼歷年威水史照片。最好笑是，2013年8月，餐室一早開門被多名惡煞搗亂，打碎大門玻璃以及檯椅，街坊還以為是拍戲。據說匪徒為黑幫，因不滿伙記不肯掉檯不給面子於是搗亂云云。
餐室馳名的菜式為焗排骨飯和蓮子紅豆冰，不過全港最多產食評人KC卻推介錦鹵雲吞與肉絲炒麵。在openrice上「美都」共有373個食評，笑臉137，哭臉78，可見「美都」的顧客幫襯不是為了美食，而是餐室獨特的懷舊風味，不少日本大陸遊客視之為朝聖景點，各國旅遊書極力推介，二樓獨特的綠色鐵格子玻璃窗圍著孤型樓面更為遊客所鐘情，就連日本攝影師伊島薫也曾在此拍攝影集《屍體於20個風景》，李嘉欣為香港部份模特兒，穿上名牌擺出極美「死狀」。
地址：油麻地廟街63號
照片：Lai Ty
撰文：Sharon Lam
位於深水埗南昌街汝州街角落，建於上世紀20年代，原名同安大押，50年代改名為南昌押，由賭業大亨高可寧家族經營。大廈樓高五層，每層皆有一圓型小氣窗，樓面面積800呎，現為政府二級古蹟。
店舖側門有似西部片酒吧的兩邊回彈門板，方便顧客進出，以免尷尬。
押業是賭業的「沙煲兄弟」，它們相互依存，榮辱與共。 曾經二戰前後押業大王高可寧幾乎壟斷了澳門的押店生意。當時澳門的押店門外都寫上「晝夜服務，香港起貨」，因為睹客多為香港人。
而押店多開設於馬場或麻雀學校附近。
地址：深水埗南昌街117號地下
照片：Lai Ty
撰文：Sharon Lam
位於中環蘇豪區的醬舖，自家製的醬油，與附近的酒吧、西餐廳成為了鮮明的對比。昔日該處曾有不少老店，近年已經逐漸告退，實屬可惜。
地址：中環伊利近街39號
照片：Bridget Yu