七十年代，物價飛漲。商人胡亂抬價，謀取暴利；或出售劣品，欺騙市民。政府有見及此，遂於一九七四年四月二日成立消費者委員會，提供價格諮詢服務、監督銷售產品質素、打擊商人詐騙行為。該會大部份財政來源由政府資助，少部份來自出版刊物收益。該會第一任主席由簡悅強出任，周梁淑怡、李柱銘、陳坤耀、陳家強和張炳良等人，亦曾經出任該會主席。
一九七六年，消費者委員會更出版《選擇月刊》，報道產品測試結果，詳列資料，供市民自行判斷。
時至今日，消費者委員會仍然保持公信力。其《選擇月刊》，更是市民購置家居用品參考的重要刊物。
資料來源：華僑日報