西營盤德昌森記蒸籠店

原於廣州開業，四九年後遷至香港，選址西環，至今六十多年。店舖第五代接班人林先生，曾指出昔日老字號茶樓，例如多男、得男、英京等茶樓，都會使用這種自家製的蒸籠，即使老牌茶樓相繼退場，只要有新茶樓的出現，他們的生意仍可維持。然而，這種製作手工青黃不接，入行製籠的人愈來愈少。

該店除了售賣蒸籠外，亦有賣筷子、不求人以至粽葉等。

地址：西營盤西邊街12號地下
照片：鄧先生