海鮮舫簡史:海角太白珍寶三國鼎立

六十年代末期,一班前漁利泰員工向政府申請籌辦新的海鮮舫,名曰「珍寶」。然而,一九七一年,興建中的珍寶遭遇大火,直至一九七六年才正式落成。珍寶海鮮舫出現後,未幾呈現太白、海角、珍寶三雄鼎立局面。珍寶海鮮舫位置靠岸,主要做本地人生意,由於當時香港仔缺乏停車場,故多本地客前往用餐。當時的遊客,不僅有外國人,還有日本人,他們喜歡在岸邊,乘坐小船前往太白或海角用餐,體會漁港風情。每到晚上,太白、海角及珍寶三船的燈光照遍香港仔避風塘,畫面極為壯觀!

隨著漁民漸多,政府需要興建石壆,保護人身安全,造成水流急速,影響觀感。加以工業逐漸發達,其排出的污水,影響魚獲,故海產品種逐漸減少。

半個世紀以來,我看著海鮮舫變遷和發展,海鮮舫黃金時期在六十年代至九十年代,若以歷史的角度來說,它是食海鮮文化發源地,必定有其存在價值。但現今海鮮舫欠缺特色和風味,即使外表尚算宏偉壯觀,但內部與其他飲食場所並無兩樣;又兼經營者隸屬同一公司,在沒有競爭之下,就失去了進步的動力。香港旅遊業應該多帶遊客去海鮮舫,品嚐海鮮。在大家同心協力之下,海鮮舫才可生存,並吸引他人重新投資經營海鮮舫。我始終覺得,在海鮮舫品嚐海產,必定遠比酒家好的。

七十年代.開業前一個月的珍寶海鮮舫發生大火,死傷數十人
一九七三年.重建中的珍寶海鮮舫
七十年代前期,海角皇宮擴建二樓再加坐位,當年生意滔滔,可想而知
九十年代.政府發展香港仔,將所有海鮮舫遷往深灣
九十年代.珍寶海鮮舫收購海角及太白。珍寶將海角皇宮拆卸,重新建造新珍寶海鮮舫但這艘珍寶命途更短,與著金融風暴後來便售去菲律賓。

作者:冼培安先生

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